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il nostro menù

Antipasti

Tentacoli di polipo scottati, cremoso di fagioli, scaglie di pecorino
€16

3 4 5 8 13

Crudités dell’ombra
€28

4 5 8 13

Acciughe del mar Cantabrico, burro salato e crostoni caldi
€16

3 4 5 8 9 13

Gratinato dello chef
€20

2 3 4 5 8 9 13

Tartare di fassona, taggiasche e cappero, tuorlo d’uovo di quaglia
€14

3 14

Ratatouille
€8
Insalatina spinaci, carciofi e code di gambero lesse
€12

1 4 5 8 13

Tartare di tonno
€12

4 5 8 13

Carciofi alla romana
€8

3

Primi

Spaghetto alla chitarra vongole e bottarga
€14

4 5 8 9 13

Risotto al nero con julienne di seppia
€14 min x 2 pers

3 4 5 8 13

Ravioli artigianale con ripieno di branzino in salsa di fasolari
€18

3 4 5 8 13

Bigoli cacio e pepe con prosciutto crudo
€12

3 9

Spaghetto di Gragnano alla carbonara
€12

3 9

Secondi

Gran fritto dell’ombra con paranza e verdure fresche croccanti
€18

5 8 9 12

Filetto di branzino in crosta di zucchine
€19

4 5 8 13

Tagliata di tonno con contorno del giorno
€18

4 5 8 13

Costolette di agnello alla scottadito
€20

3 12

Anatra scaloppata al miele e zenzero
€16

3 12

Amo e la rete del giorno

Spigola / Branzino
€6/hg

4 5 8 13

Rombo
€6/hg

4 5 8 13

Dolci

Dolci del giorno
€5

1 2 3 6 9 14

Lista allergeni

  1. Arachidi e derivati
  2. Frutta a guscio
  3. Latte e derivati
  4. Molluschi
  5. Pesce
  6. Sesamo
  7. Soia
  8. Crostacei
  9. Glutine
  10. Lupini
  11. Senape
  12. Sedano
  13. Anidride solforosa e solfiti
  14. Uova e derivati
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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm

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