Antipasti
Tentacoli di polipo scottati, cremoso di fagioli, scaglie di pecorino
€161 3 4 5 8 13
Crudités dell’ombra
€284 5 8 13
Acciughe del mar Cantabrico, burro salato e crostoni caldi
€163 4 5 8 9 13
Gratinato dello chef
€201 2 3 4 5 8 9 13
Tartare di fassona, taggiasche e cappero
€123 14
Ratatouille
€8Tartare di tonno con lime
€124 5 8 13
Impepata di cozze con crostino e pane raffermo
€124 5 8 9 13
Salmone norvegese con buttato a DOP su letto di misticanza
€154 5 8
Primi
Risotto ai frutti di mare
€16 min x 2 pers3 4 5 8 13
Spaghetto chitarra vongole e bottarga
€143 4 5 8 13
Paccheri con i moscardini
€183 4 5 8 13
Bigoli cacio e pepe con prosciutto crudo
€123 9
Paccheri di gragnano alla scogliera
€184 5 8 9 13
Secondi
Gran fritto dell’ombra con paranza e verdure fresche croccanti
€181 5 8 9 12
Tagliata di tonno con verdura del giorno
€181 5 8 9 12
Filetto di branzino in crosta di zucchine
€191 5 8 9 12
Anatra scaloppata al miele
€161 3 12
Filetto di manzo con verdura del giorno
€181
Amo e la rete del giorno
Spigola / Branzino
€6/hg4 5 8 13
Rombo
€6/hg4 5 8 13
Dolci
Dolci del giorno
€51 2 3 6 9 14
Lista allergeni
- Arachidi e derivati
- Frutta a guscio
- Latte e derivati
- Molluschi
- Pesce
- Sesamo
- Soia
- Crostacei
- Glutine
- Lupini
- Senape
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
- Uova e derivati
